食堂托管管理的法寶
奇兵制勝:出奇制勝的營銷手段和推廣攻略,建立行之有效的營銷策略,在本經(jīng)營區(qū)域擴(kuò)大企業(yè)的知名度。
九分等于零:把餐飲管理的每一個(gè)細(xì)節(jié)按學(xué)科的十分制劃分,在激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,你能夠評(píng)得九分,食堂托管承包公司,可能只是在某一個(gè)環(huán)節(jié)脫軌或誤差,那么則面臨著失敗的危險(xiǎn)。
十全十美:出品優(yōu)越,定位精準(zhǔn),獨(dú)具特色,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生安全,文化突出,主題鮮明,服務(wù)上乘,食堂托管一般多少錢,營銷先進(jìn),科學(xué)管理。








食堂飯的質(zhì)量如何保證?
簽訂食堂承包責(zé)任制度,有效的分工管理,實(shí)行餐飲滿意度調(diào)查來發(fā)現(xiàn)問題并得到根本解決。業(yè)內(nèi)有更進(jìn)一步的觀點(diǎn)認(rèn)為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時(shí)間金錢,安徽食堂托管,職工食堂托管,也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻(xiàn)?,F(xiàn)在比較常見的食堂托管方式有兩大類,一類交管理費(fèi),另一類不交管理費(fèi),自古以來,食用油在膳食中都扮演了重要角色。


校園食堂托管的標(biāo)準(zhǔn)
精心烹飪。 餐飲公司為孩子們烹飪午餐時(shí)講究營養(yǎng)搭配、葷素搭配,餐餐配有時(shí)令水果,定期分發(fā)自制蛋撻、鮮奶等。營養(yǎng)均衡的午餐和集體就餐的方式使一大批孩子改掉了挑食的習(xí)慣,促進(jìn)了孩子們的健康。
細(xì)心服務(wù)。為保證孩子們?cè)诘?時(shí)間能吃上熱氣騰騰的午飯,餐飲公司采用分餐制,為每個(gè)孩子分餐到盤;孩子食量大小不一,餐飲公司執(zhí)行“勤拿少取 避免浪費(fèi)”的原則,公司專門開辟了加餐窗口,既保證每個(gè)孩子吃得飽,又避免浪費(fèi),幫助孩子們養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣。

